“全民查餐廳”活動昨走進南朗崖口
兩家餐廳被要求整改
發布時間:2019-10-17 來源:中山日報


10月16日,“全民查餐廳”走進南朗,崖口兩家餐廳被要求整改。記者 黎旭升 攝

訪故居、看稻田、吃海鮮……一直是南朗旅游的熱門打卡線路。南朗崖口周邊有許多海鮮餐廳,近年來又開了不少“網紅”煲仔飯,到了飯點總是“人擠人”。這些餐廳后廚干凈嗎?原材料放心嗎?食品安全嗎?10月16日上午,市市場監管局邀請市人大代表、政協委員、“市民檢查團”和媒體開展了新一期“全民查餐廳”活動。

本次檢查同樣采取“突擊檢查”形式,市民代表現場選取崖口食街內的燕石圍餐廳和廣亮煲仔飯店作為本次檢查對象。檢查組先后在餐廳檢查了餐具消毒區、粗加工區、烹調區等多個區域。

經檢查,兩家單位食品安全情況總體良好,各項食品安全制度要求基本落實。但燕石圍餐廳存在“三防”設施不足、采購使用無標簽標識散裝花生油、個人物品未按要求擺放、廢棄油脂未集中隔離擺放、餐具未按要求保潔的問題。廣亮煲仔飯存在未落實原料索證索票制度、三防設施不齊全、食品未固定擺放等問題。

針對上述問題,市市場監管局已發出《當場行政處罰決定書》給予警告處罰,并限期整改。接下來,市市場監管局將于11月份采取“突擊檢查”形式,對“網紅餐廳”開展“全民查餐廳”活動。

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